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夏秋季孩子饮食需注意

夏秋季孩子饮食需注意

  夏末秋初,炎热的天气,不少人特别是孩子在生理上会出现一些不适反应,比如精神疲倦、四肢乏力,腹胀不适、食欲大减等。那么,怎么吃才能给肠胃减负,使孩子们精神饱满地轻松度过呢?

多次少量饮水

孩子正处于好动期,更容易在不知不觉中流失水分。为满足人体代谢的需求,多饮水在夏季显得特别重要。正确的饮水:适量多次补水。不要等到感觉很渴的时候,才大口喝水。一次性大量进水会淡化胃酸,减少胃液,不利于食物的消化和杀菌。家长应督促孩子时时补水,每次不超过200毫升,帮助孩子的机体充满水分。

切忌空腹饮冰水。众所周知,早晨起床后第一样入口的食物应该是水。然而,天热人们爱吃较冰冷的饮品,特别在一夜消耗后口中干渴,此时切忌空腹饮冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩,血管丰富。当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩,胃酸、胃液及消化液的分泌减少,影响消化和胃口。强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增加,产生肠痉挛,引发腹痛、呕吐等不适症状。因此,清晨一杯温开水,既能温润肠道,又能补充水分。

多补盐、少加糖

这个季节汗液流失严重,汗液中含有盐分,导致体内电解质失衡,影响了代谢,使人乏力疲倦。因此应补盐,同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度,减少食欲,不仅影响了正常三餐的营养摄入,还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的方法是在温水里加入少许食盐。

西瓜消暑,不宜多吃

在炎热的日子里,西瓜是孩子常用的消暑佳品,但是现在吃西瓜也要当心吃出“祸” 来了。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒,出现上吐下泻的症状。

虽然西瓜引起的中毒并不多见,但是一旦孩子出现不适症状,家长一定要重视,及时到医院就诊。一般带有激素和农药的西瓜,从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀,从里面来看瓜瓤比较红,但瓜子却是白色的,而且吃起来没有甜味。家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好,以免孩子的肠胃受苦。

冷饮喝得过多,影响营养吸收

冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮。

喝饮料应注意“最佳”饮用时间

饮料应以“味美,品鲜”为佳,要认真查看其是否新鲜。一般的饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

菠菜不宜多吃

多吃蔬菜,对孩子身体有益,但是有些蔬菜却不宜多吃,比如菠菜,它含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

本文作者,湖南省儿童医院急诊综合内科 詹蓉

 

 

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