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傅园慧_2

你想不到的素食洪荒之力

里约奥运会开幕以来,热门话题被“夺金”、“金牌有多重”、”孙杨抱着记者哭“、“傅园慧表情包”等刷屏。其中傅园慧接受采访时带着逗逼的表情提到的“洪荒之力”更被广大网友纷纷转载使用,朋友圈、微博、各大新闻媒体平台瞬间被”洪荒之力“淹没了。

提到“洪荒之力”,最能匹配的是赛场上的运动员。但是你可知道拳王阿里、56次创造世界纪录的泳坛健将尊尼.韦斯莫拉、奥运会“铁人三项”四次冠军获得者大卫史考特、13次打破世界纪录9次奥运金牌获得者卡尔.刘易斯都是吃素的?

大部份人都有这么一个观念,认为要从事重体力的运动,必需要吃鱼肉来补充体力。但是事实上,运动选手的例子却带给我们很好的反思。大英百科全书记载着划时代经典实验,1904年比利时大学的舒特登教授对人的手臂进行了研究,他比较素食者和食肉者的耐力、力量和疲劳消除的速度,结果显示,素食者在三方面都较强。

1907年耶鲁大学的科学家费希尔(IrvingFisher)进行耐力试验,他比较于食用动物蛋白饮食的运动员和食用素食蛋白的运动员,实验做法是尽可能长时间地将手保持水平、脸朝上仰卧向上伸腿、两膝以下弯曲,结果证实,素食者的耐力远超过食肉者。

举重运动员在赛前一个月是吃素,马拉松赛跑的运动员,他们在比赛前一两个月吃素。 世界散打冠军权英哲说:“其实那些非常喜欢吃肉的人在大型比赛的前10天,也必须先把肉戒掉,不然的话在比赛中输得很狼狈。”

中国运动员在伦敦奥运会前选择集体吃素

 

因国际上对于兴奋剂检测呈阳性的原因尚未清楚,所以,在2012伦敦奥运会上,中国运动员为了避免瘦肉精造成兴奋剂检测违规,在奥运会前要求集体吃素。

 

 

不仅上届奥运会许多运动员选择比赛期间吃素,往届和本届奥运会也有不少著名运动员选择吃素,而且其中不少还是长期的严格素食者。

穆雷•罗斯(Murray Rose):著名的素食游泳运动员,他年仅17岁就在同一奥运会中获得3枚金牌,是奥运会运史上连得三块金牌的运动员中最年轻的一位,被誉为历史上最伟大的游泳运动员之一,曾打破多项世界记录,包括400和1500米自由泳等。据悉,这位创造了显赫佳绩的伟大运动员2岁开始吃素。

莎利.依斯德SallyEastall:世界马拉松金牌得主,严格素食者,她接受采访时表示:自从开始吃素后,我的跑步速度进步明显。全素的实物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。


艾琳娜.华伦契克:德国轻量级女子拳击冠军,从10岁便开始吃素,吃素的时间和她练习拳击的时间一样长。由于生长在农场中,使得她很小就已深谙乳牛分泌不出足够牛奶时的下场。从那时起,她便无法再吃肉。

跨栏王刘翔偶像爱德温•摩西(EdwinMoses)两次奥运会冠军,两次世界田径锦标赛冠军,三次世界杯田径赛冠军,十年时间122场正式比赛不败的纪录,四次打破四百米跨栏世界纪录,在摩西跨栏生涯中,10次被评为世界最佳田径运动员。1983年获美国最高奖励沙利文奖。

而据不完全统计,茹素的著名人物,仅体育明星就有128位。

 

 

素食带来智能上的洪荒之力

而素食除了能提供常人意想不到的体能上的“洪荒之力”外,在智能上也能带来你想象不到的“洪荒之力”。

现代科学研究发现,人在出生时,脑内包含了一百四十亿个细胞,但大部份并不经常活动,而是处于潜伏状态,但可以透过一些物质提高脑部细胞的活动能力,从而提高思考能力。 麸酸、维他命B1、B6、B12、泛酸和氧都是脑细胞活动的原动力,这些成分在大豆、小麦、碗豆、蔬菜等中的含量丰富,在荤腥中却极少找到。

许多成就伟大,充满智慧的名人,如古希腊哲学家苏格拉底、爱迪生、牛顿、达芬奇、达尔文、爱因斯坦等都是素食者。这些在各学科领域开创先河流传至今的名人,因为食素而令到脑细胞更为活跃,取得卓越的成就也就不足为奇了。

 

 

 

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