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蜂蜜有假的。教你三招, 辨别真假蜂蜜

 

 

假米、假蛋、假蜂蜜。纯正蜂蜜与调合蜂蜜真假难分,无良商家欺咋时有所闻。要如何辨别蜂蜜呢?

 

简单的3招让你分辨纯蜂蜜与调合蜂蜜:

  1. 视觉:将手指放在蜂蜜瓶身后,若是有模糊感、表面气泡少,就是纯蜂蜜;反之,若是外观透明,手指放在瓶身后仍可看得一清二楚,表面无气泡,就是调合蜂蜜。
  2. 嗅觉:纯蜂蜜开瓶时闻到特有植物的花香味;调合蜜则是闻到化学的香精味,香气浓烈。
  3. 味觉:纯蜂蜜取一匙原蜜品嚐,有花香味、口感甘润、生津回味久、如为结晶蜜则入口即化,加水时,可摇动看看,若是泡沫多,而且泡沫消失速度慢,用热水冲泡时则会产生些微酸味,就是真蜜;而调合蜂蜜没有花香味,只有甜味,加水摇振泡沫少,消失快,热开水冲泡只喝出甜味,不带有酸的感觉。

学会了,也分享给亲友吧! 助人为快乐之本嘛。。。。。。

 

 

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